
Gli alimenti si trovano in tutti i negozi e supermercati, però non tutti i paesi hanno la possibilità economica di acquistarli e a causa di questo molte persone muoiono di fame.
Queste sventure avvengono in paesi poveri come l' Africa,Thilandia, America Latina ecc...
Illustriamo i maggiori componenti degli alimenti.
Un esempio sono i carboidrati come pasta e pane che sono i nutrienti più importanti nell'alimentazione e forniscono al nostro corpo energia. Si dividono in due categorie: complessi come l' amido che si trova nella pasta e nel pane e semplici che si trovano negli zuccheri. Essi sono presenti nei dolci e nella frutta,sono molto gradevoli ma allo stesso tempo se si fa un uso spropositato potrebbero portare a delle conseguenze negative ad esempio la creazione delle carie.
Le proteine sono indispensabili per il nostro organismo.
Perché?Perché formano i tessuti;alcune di queste sono carne,latte e uova che hanno un'origine aniamale, altre sono di origine vegetale come i legumi (piselli,fagioli e fave).
Le vitamine sono sostanze che devono essere introdotte nel nostro organismo tramite gli alimenti,perché il nostro corpo non è in grado di produrle.Esse si trovano nella frutta per esempio le arance che sono ricche di vitamina C ma anche nella verdura carne e uova.
Ogni vitamina ha un ruolo specifico nel funzionamento del corpo .
In molti paesi tanti bambini/adulti si ammalano per la loro insufficienza,nella nostra società ciò non accade ne possediamo in abbondanza.
MARIACHIARA SABIA